Estrogonofe de chocolate de Páscoa

                      Estrogonofe de chocolate de Páscoa

Ingredientes:

Brigadeiro:
-2latas de leite condensado
-3gemas
-1lata de leite
-6colheres (sopa) chocolate em pó

Estrogonofe:
-2latas de creme de leite (sem soro)
-300g de chocolate meio amargo picado
-300g de nozes picadas
-50g passas (opcional)
-3claras em neve

Modo de Fazer:
Estrogonofe:
Mistute todos os ingredientes do brigadeiro, o ponto dele tem que ser mole.
Após esfriar, junte os demais ingredientes, misturando bem.
Leve à geladeira.