375 ml de vinagre branco
330 ml de água
50 gr de extrato de tomates
5 ml de molho inglês
1/2 gr de colorau
450 gr de açúcar
20 gr de amido de milho
330 ml de água
50 gr de extrato de tomates
5 ml de molho inglês
1/2 gr de colorau
450 gr de açúcar
20 gr de amido de milho
| Misture o vinagre e 300 ml de água e deixe ferver. Junte o extrato de tomate, molho inglês, colorau, sal, e o açúcar. Diminua o fogo, retire a espuma formada e junte aos poucos o amido de milho dissolvido em 30 ml de água, mexendo sem parar, assim que começar a ferver estará pronto. | |
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