Cocada

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de açúcar refinado (faltando dois dedos para encher)
• 1 coco ralado
• 1 colher de manteiga sem sal

modo de preparo

Misture tudo e leve ao fogo mexendo sempre com colher de pau ate dar ponto.
Somente estará no ponto quando a mistura se desgrudar do fundo e das laterais da panela.
Despeje no mármore untado, ou vasilha refratária, espere esfriar e corte em losango ou em quadrinhos