Pavê de frutas
1 maçã,1 manga,10 morangos,4 fatias de abacaxi
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
2 xícaras de leite
1 leite condensado
1 colher (sopa) de amido de milho
1 gema
1 xícara de leite de coco
400g de biscoito champanhe
Corte as frutas em cubinhos,reserve,numa panela misture o açúcar e a água,leve ao fogo até obter uma calda rala,junte as frutas em cubos e deixe ferver por um minuto,escorra e reserve a calda.No liquidificador bata o leite,leite condensado,amido de milho,gema e o leite de coco,ponha a mistura em uma panela e leve ao fogo até engrossar.Em um recipiente ou em taças individuais alterne camadas de creme,biscoitos umedecidos na calda e as frutas.Decore a gosto e sirva bem gelado.
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