1 xícara de açúcar
6 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
3 ovos
1/2 litro de leite
caramelo:
1 xícara de açúcar
Caramelizar uma forma para pudim,com 1 xícara de açúcar e um pouco de água ao fogo até formar uma calda rala,depois melar a forma no fundo e nas laterais.
Bater no liquidificador o açúcar,farinha,ovos e leite,colocar na forma caramelizada,assar no forno em banho maria por aproximadamente 1 hora.
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