Trufa de chocolate

                                    Trufa de chocolate

Ingredientes:

• 200g de chocolate meio amargo
• 150ml de creme leite
• Chocolate em pó solúvel ou cacau em pó
• 1 colher (chá) de essência do sabor preferido (opcional)
• Frutas secas 
• Modo de Preparo:

• Numa panela, coloquer o creme de leite e a essência (opcional), em fogo baixo, juntar o chocolate picado e o creme de leite
• Mexendo sempre até o chocolate começar a derreter . Desligue o fogo.
• Deixar por uma hora no freezer
• Preparar as trufas, rechear com frutas secas, passar no chocolate em pó ou cacau em pó e colocar em forminhas

No lugar de frutas secas você pode rechear com brigadeiro ou beijinho.