Mousse bombom

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de conhaque
• 2 gemas
• 1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor
• 1 lata de creme de leite
• 10 bombons picados
• 3 claras batidas em neve

Modo de preparo

• Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o conhaque e as gemas.
• Leve ao fogo e mexa até começar a engrossar.
• Deixe amornar, misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o creme de leite, os bombons e as claras em neve.
• Distribua em taças e leve para gelar.
• Na hora de servir, decore com bombons picados.

Dica

• Use o bombom de sua preferência.

Rendimento: 8 porções