Batatas ao forno com creme de cebola

Batatas ao forno com creme de cebola é a dica de acompanhamento do jantar =)

 

Ingredientes

• 7 batatas (1kg)
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de manteiga, para gratinar
• Manteiga, para untar

Modo de preparo

• Descasque as batatas e corte-as em seis pedaços.
• Coloque-as para cozinhar em uma panela com água fervente por cerca de 10 minutos ou até que estejam macias.
• Enquanto isso, leve ao fogo baixo, o creme de cebola dissolvido no leite e mexa até engrossar.
• Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
• Escorra as batatas, coloque-as em um refratário redondo untado e despeje sobre elas o creme de cebola.
• Polvilhe um pouco de farinha de rosca, pedaços de manteiga e leve ao forno médio à 180ºC preaquecido por cerca de 20 minutos ou até gratinar.
• Sirva a seguir.

Rendimento: 6 porções