Ingredientes
• 3 bananas-nanicas grandes
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar *
• 1 xícara de chá de leite
• 2 colheres de margarina light
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes na batedeira, menos as bananas. Unte uma assadeira retangular média, não se esquecendo de enfarinhá-la. Coloque a massa e, sobre ela, as bananas cortadas no sentido longitudinal, polvilhando toda a superfície com uma mistura de açúcar e canela. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos
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