Bolo São João

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de cravo em pó
• 1 xícara (chá) de mel
• 1 xícara (chá) de leite
• Margarina para untar e farinha de trigo para enfarinhar
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

• Misture bem a farinha, o fermento, o bicarbonato e reserve.
• Bata os demais ingredientes no liquidificador e junte à mistura reservada.
• Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
• Leve ao forno por 30 minutos.
• Polvilhe com açúcar de confeiteiro.