quinta-feira, 17 de maio de 2012

Receita de gravatinha com presunto


4 colheres (sopa) de azeite
150g de presunto picado
1 xícara (chá) de cogumelos em conserva cortados ao meio
1 xícara (chá) de creme de leite
3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
1 pacote de macarrão tipo gravatinha

Aqueça o azeite em uma panela e junte o presunto.Mexa por 1 minuto.
Acrescente os cogumelos e refogue por mais 2 minutos.Misture o creme de leite sem soro e cozinhe em fogo baixo.
Acrescente o queijo e cozinhe por mais 10 minutos ou até formar um molho encorpado.
Tempere com sal e a pimenta.Enquanto isso,cozinhe a massa conforme as instruções do fabricante.
Escorra e sirva com molho quente.



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