2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de espinafre cozido e picado (bem picado)
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo3 colheres (sopa) de leite
1 colheró
1 colher (sopa) de cebola picada
Salsinha picada a gosto
Sal a gosto
Óleo para fritar
Modo de fazer
Amasse o arroz com um garfo e em seguida, misture com os demais ingredientes. Mexa bem até ficar homogêneo. Em uma frigideira, coloque o óleo para aquecer. Quando estiver bem quente, pegue vá colocando colheradas da massa de bolinho. Vá virando-os com uma escumadeira e retire quando estiverem dourados dos dois lados. Escorra em papel toalha e sirva em seguida. colheres (sopa) de leite
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de cebola picada
Salsinha picada a gosto
Sal a gosto
Óleo para fritar
Modo de fazer
Amasse o arroz com um garfo e em seguida, misture com os demais ingredientes. Mexa bem até ficar homogêneo. Em uma frigideira, coloque o óleo para aquecer. Quando estiver bem quente, pegue vá colocando colheradas da massa de bolinho. Vá virando-os com uma escumadeira e retire quando estiverem dourados dos dois lados. Escorra em papel toalha e sirva em seguida.
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