Ingredientes
1/2 kilo de cenoura
3 gemas de ovo
3 claras em neve
3 Colheres (sopa) de queijo ralado
1/2 xícara (chá) de leite
sal e pimenta do reino a gosto
Preparação
Cozinhe as cenouras e bata no liquidificador com as gemas, o queijo e o leite. Passe para um pirex e junte as claras em neve, o sal e a pimenta. Asse em forno médio até dourar, por aproximadamente 40 minutos.
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