Delícia de frango com requeijão em camadas

                           Delícia de frango com requeijão em camadas

ingredientes

• 1 peito de frango sem pele, cozido e desfiado.
• meia cebola cortada bem fininha
• meia caixa de polpa de tomate
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de milho
• azeitonas sem caroço, para decorar
• arroz cozido suficiente para montar duas camadas
• queijo tipo grana ralado
• tempero completo com pimenta

modo de preparo

Cozinhe o frango em água temperada com o tempero completo a gosto, até começar a desfiar. Deixe esfriar e desfie. Reserve.

• Refogue a cebola na manteiga até ficar bem dourada. Junte o frango desfiado, o milho com sua água, a polpa de tomate e tempere a gosto com o tempero completo. Monte o prato com uma camada de arroz, espalhe pequenas porções de requeijão sobre a camada, coloque algumas azeitonas e cubra com uma camada generosa de refogado de frango.

Coloque outra camada de arroz e repita o processo.
Finalize com bastante queijo tipo grana, algumas azeitonas e uma camada de batata palha Premium.
Leve ao forno quente para gratinar.

Dicas:

• 1- Pode usar sobras de frango assado.
• 2- Pode substituir o milho por ervilhas.
• 3- Pode acrescentar palmito ou champignon.
• 4-Pode usar as sobras de conserva ao seu gosto que, com certeza, ficará uma delícia.