Cachorro Quente

10 pão(es) de hot dog

2 colher(es) de sopa de azeite de oliva

1 cebola(s) média(s)

2 dente(s) de alho

1 lata(s) de molho de tomate pronto

1/2 xícara(s) de chá de água

10 salsichas

2 colher(es) de sopa de salsinha

3 batata(s) média(s)

1 colher(es) de sopa de manteiga

1/2 xícara(s) de chá de leite

1 pacote(s) de batata(s) palha(s)

Modo de Preparo

Iniciar o preparo

• 1. cortar 10 pão de hot dog e reservar.
  
  2. em uma panela colocar 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva, 1 cebola(s) média(s), 2 dente(s) de alho espremido e refogar por 3 minutos, colocar 1 lata(s) de molho de tomate pronto e 1/2 xícara(s) de chá de água deixar ferver por 5 minutos em fogo baixo, depois desse tempo acrescentar 10 salsichas deixar ferver por 10 minutos em fogo baixo.
  
  3. desligar o fogo juntar 2 colher(es) de sopa de salsinha picada, mexer para misturar.
  
  4. cozinhar 3 batata(s) média(s) em água e sal, depois de cozidas e ainda quente passar pelo espremedor e reservar.
  
  5. em uma panela derreter 1 colher(es) de sopa de manteiga, juntar a batata espremida e 1/2 xícara(s) de chá de leite se necessário colocar mais leite mexer bem até incorporar todo leite desligar o fogo e reservar.
  
  6. nos pães colocar as salsichas com molho, o purê de batatas, batata palha, ketchup, mostarda e servir em seguida.
  
  dica
  
  você pode incrementar seu cachorro quente com requeijão cremoso tipo catupiry, cheddar cremoso, milho, ervilha e etc. use sua criatividade.