Salada Completa

Ingredientes

• 1 maço de alface crespa lavado
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
• 1 xícara (chá) de palmito fatiado
• 1/2 xícara (chá) de tomate secom em tiras
• 6 fatias de presunto
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 colher (chá) de orégano
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

• Em uma travessa grande, disponha as folhas de alface, espalhe a cenoura, a mussarela, o palmito e o tomate seco.
• Enrole as fatias de presunto, uma a uma, como rocambole e corte em fatias.
• Coloque sobre a salada.
• Regue a salada com o azeite e tempere com a salsa, o orégano, sal e pimenta.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos