Mini Prestígio

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 1 colher (chá) de margarina
• 120g de chocolate dietético em barra
• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
• 2 colheres (chá) de adoçante em pó
• Coco ralado suficiente para enrolar

Modo de preparo

• No liqüidificador, bata o leite em pó com a água, o amido de milho, a margarina e despeje numa panela.
• Misture o chocolate com o leite.
• Leve ao fogo, mexendo até aparecer o fundo da panela.
• Retire do fogo, misturar o adoçante.
• Coloque em um prato untado.
• Leve à geladeira para esfriar.
• Enrole depois de gelado e passe pelo coco ralado.

Rendimento: 50 unidades