Macarrão parafuso ao forno

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo parafuso (500g)
• 500g de carne moída
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 cebola picada
• 5 gomos de alho picados
• 2 xícaras (chá) de molho pronto de tomate
• 8 colheres (sopa) de óleo de soja
• 1 lata de creme de leite
• 150g queijo mussarela
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

• Cozinhe o macarrão parafuso e reserve.
• Aqueça o óleo e coloque para refogar a cebola com o alho.
• Acrescente a carne moída e tempere com sal e pimenta.
• Refogue bem a carne para que fique bem soltinha.
• Quando a carne estiver bem cozida acrescente o molho pronto de tomate, o milho verde e a ervilha e misture bem.
• Misture a parafuso cozido com o molho.
• Cubra com o creme de leite e com o queijo mussarela e leve ao forno para derreter o queijo